いまさらですが、炭酸イチゴを作って食べてみました。

２年くらい前に「ためしてガッテン」でやっていたネタらしいのですが、炭酸水にフルーツを漬け込むと中に炭酸が染み込んでシュワシュワのフルーツになるそうなので試してみる事にしました。

材料は炭酸水と炭酸フルーツにしたい果物だけというお手軽さ。水っぽくなるから皮付きのものが良いらしく、今回は１パック398円のイチゴを用意してみました。

タッパに詰めて

ジップロックみたいな袋の方が良いらしいのですが、面倒だったので手近に転がってたタッパにしました。

炭酸水につけて

炭酸水をひたひたになるまでそそいでフタをして。

寝かして盛りつける

数時間冷蔵庫で寝かしたら、食べるぶんだけ盛りつけて御終い

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シュワシュワというかピリピリというか、おもしろい刺激が加わります。酸味の少ない果物の方がもっと向いてそうな気がするので、こんどはバナナで試してみたいと思います。