sos の 作業メモ

つい数日前に前半戦が終了したのですが、あっという間にホッパーの豆がなくなってきましたので、あわてて後半戦に突入です。 まずは香味のブレンド 後半戦第一弾は、一番楽しみだった"香味のブレンド"です。 冷凍庫から取り出し、結露防止のため常温で一日寝かせてから袋を開封。 ホッパーの底に残った古い豆が完全になく…